GB 1886.98-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)

范围
本标准适用于食品添加剂乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)。

化学名称、分子式和相对分子质量
化学名称
4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇
分子式
C₁₂H₂₄O₁₁
相对分子质量
344.3(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。

理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法
水分，ω / %    GB 5009.3 卡尔·费休法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定


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