GB 28355-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 水杨酸甲酯(柳酸甲酯)

范围
本标准适用于由水杨酸和甲醇为原料制得的食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯)。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
2-羟基苯甲酸甲酯
分子式
C8H8O3
结构式

相对分子质量
152.15(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求: 应符合表1的规定。

理化指标: 应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相对密度的测定


京都电子KEM 自动折光仪RA-600
http://www.kyoto-kem.net.cn/Product-detail?product_id=265&brd=1&product_category=9 
京都电子KEM 数字密度计DA-640
http://www.kyoto-kem.net.cn/Product-detail?product_id=181&brd=1&product_category=6