式中: X1一一试样的酸值的数值,单位为微克每克(μg/g); c 一一氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液的浓度的准确数值,单位为摩尔每升(mol/L); V1一一满足试样消耗氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液的体积的数值,单位为毫升(mL); V0一一滴定空白消耗氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液的体积的数值,单位为毫升(mL); M 一一盐酸的摩尔质量的数值,单位为克每摩尔(g/mol)(M=36.45); m 一一试样的质量的数值,单位为克(g)。 允许差 两次平行测定结果的绝对差值不应大于1μg/g,取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。