JJG(粤) 063-2021 数字糖量计及数字折射仪检定规程

●范围
本规程适用于基于光的折射和全反射测量原理， 测量范围为0～80%的数字糖量计及测量范围为1.3300～1.7000数字折射仪的首次检定、后续检定和使用中检查。

●术语和计量单位
折射率  refractive index
均匀物质折射率是指真空中的光速与该物质中的光速之比。[OIML R124: 1997(E)，定义11]
空气的折射率与真空中的折射率差别仅为3×10^-4，本规程中所指的折射率是相对于标准空气的折射率。
质量分数  mass fraction
在纯水配制溶液中，蔗糖的质量分数是指该溶液中蔗糖的质量分数与该溶液的质量之比。[OIML R124: 1997(E)，定义12]
它以百分比(质量百分比)的形式表示， 符号为"% mass" 或"%"，附录A中的表格给出了蔗糖水溶液质量分数与折射率的对应表。

●概述
数字折射仪用于测定物质的折射率， 而用于测定溶液中糖含量的数字折射仪通常称为数字糖量计。数字糖量计及数字折射仪(以下简称仪器)主要由光源、聚光透镜、棱镜、成像透镜、温度传感器、阵列光电传感器和控制系统等组成。
仪器光路系统图如图1所示、工作原理如图2所示。仪器是利用全反射临界角的原理，采用阵列光电传感器接受全反射光来判断临界角分界线，最后计算出被测介质的折射率或相应的质量分数。


●计量性能要求
数字糖量计的计量性能要求见表1，数字折射仪计量性能要求见表2。


●附录A




●附录F
标准溶液制备和定值方法
称重法制备的蔗糖水溶液标准物质
选用纯度不小于99.9%蔗糖试剂，在(100～110)°C下烘干(2～3)h，移入干燥器中冷却至室温后， 分别称取庶糖试剂质量Ws和纯水质量Wa，每次称量均准确称至0.1mg，蔗糖在纯水中溶解均匀后按公式(F.1)计算出蔗糖水溶液的质量分数，用时新配。

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