式中: X ——试样中挥发性盐基氮的含量,单位为毫克每百克(mg/100g)或毫克每百毫升(mg/100mL); V1——试液消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL); V2——试剂空白消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL); c ——盐酸或硫酸标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L); 14——滴定1.0mL盐酸[c(HCl)=1.000mol/L]或硫酸[c(1/2 H2SO4)=1.000mol/L]标准滴定溶液相当的氮的质量,单位为克每摩尔(g/mol); m ——试样质量,单位为克(g)或试样体积,单位为(mL); 100——计算结果换算为毫克每百克(mg/100g)或毫克每百毫升(mg/100mL)的换算系数。 实验结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留三位有效数字。 精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。