T/FSSYJXH 001-2024 破壁灵芝孢子粉

京都电子KEM产四通道电位滴定仪 AT-710M、容量法卡尔费休水分测定仪 MKV-710S 检验破壁灵芝孢子粉 -过氧化值、水分含量

范围、术语和定义
本文件规定了破壁灵芝孢子粉的术语和定义、技术要求及检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、每日推荐食用量和不适宜人群。
本文件适用于以去壁技术生产的破壁灵芝孢子粉。
GH/T 1133 标准界定的术语和定义适用于本文件。

技术要求
原料要求
生产用原料必须符合 GH/T 1133 标准要求和相关规定。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标要求
理化指标要求应符合表2的规定。


检验方法
水分/(g/100g)     ≤ 9.0     GB 5009.3

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

安全指标要求
安全指标要求应符合表3的规定。


过氧化值(以灵芝孢子油计)/(g/100g)     ≤ 0.20     GB 5009.227

GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

京都电子KEM 容量法卡尔费休水分仪 MKV-710S  、四通道自动电位滴定仪 AT-710M为测定破壁灵芝孢子粉的水分和过氧化值提供准确可靠且安全的解决方案

一键直达：

京都电子KEM 卡尔费休法水分测定仪 MKV-710B

MKV-710系列操作视频：

京都电子KEM 四通道自动电位滴定仪 AT-710M

AT-710 系列操作动画演示：