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京都电子(KEM)-可睦电子(上海)商贸有限公司

KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.


T/CNHFA 113.6-2024 保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠 - 水分的测定
来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2024-09-11 | 137 次浏览: | 分享到:
T/CNHFA 113.6-2024 保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠 - 水分的测定（采用日本京都电子KEM 容量法卡尔费休水分测定仪 MKV-710S)

T/CNHFA 113.6-2024 保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠

●范围
本标准适用于以食品级酵母核糖核酸(RNA)为原料，经5’-磷酸二酯酶及脱氨酶酶解生产制得的5’-肌苷酸二钠。

●分子式、结构式和相对分子质量
分子式
C10H11N4Na2O8P·nH2O
结构式
结构式.jpg
相对分子质量
392.17(以无水计)(按2018年国际相对原子质量)

●技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1.jpg

理化指标
理化指标应符合表2规定。
表2.jpg

●检验方法
水分, w/%     ≤ 29.0     GB 5009.3 卡尔·费休法a
a 称取试样0.05g，精确至0.1mg。
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定


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京都电子KEM 容量法卡尔·费休水分测定仪 MKV-710S