范围
本文件界定了月见草油的术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售，描述了其检验方法。
本文件适用于以月见草原料生产的食用月见草油商品。
下列术语和定义适用于本文件。
月见草油  evening primrose oil
以月见草籽为原料制取的可供食用的油品。

质量要求
基本组成和主要物理参数
月见草油的基本组成和主要物理参数应符合表1的规定。


质量指标
月见草油质量指标应符合表2的规定。


检验方法
折光指数检验：按 GB/T 5527 执行。
GB/T 5527-2024 动植物油脂 折光指数的测定
相对密度检验：按 GB/T 5526 执行。
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
碘值检验：按 GB/T 5532 执行。
GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定

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