GB/T 22444-2008 地理标志产品 昌平苹果

范围
本标准规定了昌平苹果的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等技术要求。
本标准适用于地理标志产品昌平苹果。

术语和定义
GB/T 10651、NY/T 1075 确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
昌平苹果  Changping apple
在本标准规定的保护范围内，按照规定的生产技术规程生产并达到相应质量要求的富士系、王林、桑沙品种果实。
矮化中间砧  dwarfing interstock piece
把SH6矮化砧段嫁接在八楞海棠实生砧木上，再在矮化砧段上嫁接苹果品种培育苗木，这段矮化砧段称为矮化中间砧。
拉枝  fixing branches at a certain angle
用"E"型器等专用工具改变苹果枝条角度或方向的措施。

地理标志产品保护范围
昌平苹果地理标志产品保护范围限于国 家质量监督检验检疫总局公告2006年第155号批准的范围，即北京市昌平区南邵、崔村、流村、兴寿、南口、马池口、阳坊、百善、长陵、十三陵、沙河、城南等12个镇、街道现辖行政区域，见附录。

要求
自然环境
昌平苹果保护区地处北京市北郊，属暖温带大陆性季风气候，境内形成的山前暖带区域，冬暖夏凉、昼夜温差大，年平均温度12.1°C，年无霜期200d，平均年日照时数2764.7h，地下水资源丰富，生态环境良好，年平均降水量542.9mm，降雨量多集中在6月~9月，属苹果生产适宜区。
产地空气环境质量
产地环境空气质量应符合 NY/T 856 的规定。
产地农田灌溉水质量
产地农田灌班水质应符合 NY/T 856 的规定。
产地土壤质量
海拔40m~100m，土层厚度≥100cm，壤土或沙壤土，pH6.5~7.8，土壤有机质含量1.2%以上，其他按 NY/T 856 规定执行。
栽培技术
栽培技术见附录。
果品质量
等级规格
等级规格见表1。


理化要求
理化要求见表2。


卫生要求
果实的污染物限量应符合 GB 2762 的规定，农药最大残留限量应符合 GB 2763 及其他有关国 家法律法规的规定。

试验方法
理化要求
可溶性固形物
按 GB/T 10651 的规定执行。
GB/T 10651-2008 鲜苹果


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