LS/T 3269-2020 油用米糠

范围
本标准规定了油用米糠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、 储存和运输的要求。
本标准适用于油用米糠的收购、储存、加工和销售。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
米糠  rice bran
糙米碾白 过程中被碾下的皮层、米胚和少量米粞的混合物。
油用米糠  rice bran for edible oils
用于提取食用油脂的米糠。

要求
质量要求
油用米糠的原料应符合 GB 1350 的质量要求。
油用米糠的质量指标见表1。


食品安全要求
油用米糠按 GB 19641 及国家有关标准和规定执行。
植物检疫按国家有关标准和规定进行。

检验方法
酸价检验: 按 GB 5009.229 执行。
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定


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