T/GFTA 10-2024 贵果葡萄 - 可溶性固形物含量的测定

京都电子(KEM)-可睦电子(上海)商贸有限公司

KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.

来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2026-07-06 | 788 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

本文件规定了贵果葡萄的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标识与包装、运输。本文件适用于贵果葡萄鲜食果品。

要求
基本要求
果穗应充分发育并达到合适的成熟度，具有该品种固有的色泽和风味，外形典型而完整，果梗、穗梗完整新鲜。果粒应发育正常，完整、形状好，表面洁净，无明显大小粒，无裂果、无腐烂，无异味，无水罐、无青粒、无干缩果。
等级质量要求
等级质量要求应符合表1的规定。
表1.jpg

容许度
容许度规定的百分率以果数或重量计算。特级果允许有5.0%(核实)以下的果实不符合本等级规定的等级划分要求，但应符合一级要求；一级果允许有7.0%以下的果实不符合本等级规定的等级划分要求，但应符合二级要求；二级果允许有10%以下的果实不符合本等级规定的等级划分要求。
安全指标
鲜果中污染物最大限量应符合 GB 2762 的规定，农药最大残留限量应符合 GB 2763 的规定。

检验方法
可溶性固形物含量
按 NY/T 2637 的规定进行。