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DB36/T 243-2019 地理标志产品 南康甜柚 - 可溶性固形物的检验
来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2024-12-11 | 98 次浏览: | 分享到:
京都电子KEM产台式数字式折光仪 RA-600、手持式数显糖度计 BX-1 测定南康甜柚 - 可溶性固形物

DB36/T 243-2019 地理标志产品 南康甜柚

【范围】
本标准规定了地理标志产品南康甜柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、育苗、栽培、产品等级、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的南康甜柚。

【术语和定义】
下列术语和定义适用于本文件。
南康甜柚  Nankang sweet pomelo
赣州市南康区区域范围内种植的受国家地理标志产品保护的甜柚品种，包括斋婆柚(南康沙田柚)和龙回早熟柚。
斋婆柚  zhaipo pomelo
原产于赣州市南康区潭口镇，果形呈葫芦形，果蒂呈短颈状，果皮油胞明显、色呈橙黄、具有芳香，脆嫩爽口、略有苹果味，种子数在200粒以下的南康沙田柚。
龙回早熟柚  Longhui precocious pomelo
原产于赣州市南康区龙回镇，果形呈梨形，果蒂呈短颈状，果皮油胞明显、色呈橙黄、具有芳香，脆嫩爽口、略有苹果味，种子数在110粒以下的地方柚。

【地理标志产品保护范围】
南康甜柚地理标志产品保护范围限于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，见附录A。

【育苗】
符合 DB36/T 247 的要求。

【栽培】
符合 DB36/T 246的要求。

【产品等级】
果品质量等级
果品质量等级分为特级、一级、二级，见表1。
表1.jpg

表1续.jpg

理化指标
理化指标应符合表2要求。
表2.jpg

卫生安全指标
应符合 GB 2761、GB 2762、GB 2763 的规定。

【试验方法】
常规理化指标
可溶性固形物按 GB/T 8210 的要求执行。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法


【实验仪器制备，推荐使用】可溶性固形物含量测定

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