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京都电子(KEM)-可睦电子(上海)商贸有限公司

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DBS64/ 412-2024 食品安全地方标准 超临界CO2萃取枸杞籽油 - 折光指数、相对密度、碘值、酸价的检验
来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2025-01-14 | 151 次浏览: | 分享到:
京都电子KEM产台式全自动折光仪 RA-600、U型振动管法数字式密度计 DA-840 、自动电位滴定仪 AT-710S 测定超临界CO2萃取枸杞籽油 - 折光指数、相对密度、碘值、酸价

DBS64/ 412-2024 食品安全地方标准 超临界CO2萃取枸杞籽油

【范围】
本文件规定了超临界CO2萃取枸杞籽油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以枸杞籽为原料制得的枸杞籽油。

【术语和定义】
下列术语和定义适用于本标准。
超临界CO2萃取
在超临界状态下以二氧化碳为溶剂，利用其高渗透性和高溶解能力来提取分离混合物的过程。
超临界CO2萃取枸杞籽油
以枸杞籽为原料，采用超临界CO2萃取工艺制得的枸杞籽油。

【技术要求】
基本组成和主要物理参数
枸杞籽油基本组成和主要物理参数应符合表1规定。
表1.jpg

质量指标
枸杞籽油质量指标应符合表2规定。
表2.jpg

食品安全要求
枸杞籽油其他食品安全要求应按 GB 2716 和国家有关标准规定执行。

生产加工过程的卫生要求
应符合 GB 8955 的规定。

【试验方法】
折光指数按 GB/T 5527 规定方法检验。
GB/T 5527-2024 动植物油脂 折光指数的测定

【实验仪器制备，推荐使用】折光指数的测定

京都电子KEM 全自动恒温型数显式阿贝折射仪 RA-600

相对密度的测定

京都电子KEM U型振动管法数字式密度计 DA-840

DA-840.jpg

相对密度按 GB/T 5526 规定方法检验。
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
碘值按 GB/T 5532 规定方法检验。
GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定

碘值、酸价的检验

京都电子KEM 电位滴定法自动电位滴定仪 AT-710S



酸价按 GB 5009.229 规定方法检验。
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定