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T/CSWSL 012-2019 淡水鱼用发酵饲料 - 总酸的测定
来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2025-05-13 | 4 次浏览: | 分享到:
京都电子KEM产自动电位滴定仪 AT-710S 测定淡水鱼用发酵饲料 - 总酸

T/CSWSL 012-2019 淡水鱼用发酵饲料

【范围】
本标准规定了淡水鱼用发酵饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以饲用微生物和酶制剂为发酵剂，以两种或两种以上饲料原料为发酵底物，经发酵培养，制备得到用于淡水鱼养殖的饲料产品。

【术语和定义】
下列术语和定义适用于本文件。
淡水鱼用发酵饲料  fermented feed for freshwater fish
以饲用微生物和酶制剂为发酵剂，以两种或两种以上饲料原料为发酵底物，经发酵培养，制备得到的用于淡水鱼养殖的饲料产品。

【产品分类】
根据产品水分含量将其分为干料(水分≤12.0%)和湿料(25.0%≤水分≤52.0%)。

【技术要求和试验方法】
外观与性状
外观与性状应符合表1的规定。
表1.jpg

外观检测：称取100g~200g样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在正常光照、通风良好、无异味的环境下通过感官进行评定。
工艺要求
应符合 T/CSWSL 002-2018 的要求。
产品混合均匀度变异系数(CV)不大于10%。试验方法按 GB/T 5918 规定执行。
理化指标
理化指标应符合表2的规定，按表2中的试验方法测定。
表2.jpg

表2续.jpg

【试验方法】
总酸(mg/g)          GB/T 12456
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定


【实验仪器制备，推荐使用】总酸的测定

京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S

京都电子KEM 自动电位滴定仪AT-710 操作动画演示：