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T/CSWSL 010-2019 肉鸡用菌酶协同发酵饲料 - 总酸的测定方法
来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2025-05-13 | 3 次浏览: | 分享到:
京都电子KEM产自动电位滴定仪 AT-710S 测定肉鸡用菌酶协同发酵饲料 - 总酸

T/CSWSL 010-2019 肉鸡用菌酶协同发酵饲料

【范围】
本标准规定了肉鸡用菌酶协同发酵饲料的技术要求，试验方法，检验规则，包装、标签、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以饲用微生物和酶制剂为发酵剂，以两种或两种以上饲料原料为发酵底物，经过发酵培养，制备得到用于肉鸡养殖的饲料产品。

【术语和定义】
下列术语和定义适用于本文件。
肉鸡用菌酶协同发酵饲料  fermented feed by microbial coupling with enzyme for broilers
使用饲用微生物和酶制剂为发酵剂、以两种或两种以上饲料原料为发酵底物，经过发酵培养，制备得到的用于肉鸡养殖的饲料产品。

【技术要求和试验方法】
感官要求
产品感官指标应符合表1的要求。
表1.jpg

工艺要求
应符合 T/CSWSL 002-2018 的要求。
产品混合均匀度变异系数(CV)应不大于10%。
理化指标
产品理化指标和试验方法应符合表2的要求。
表2.jpg

【试验方法】
总酸/(g/kg)     ≥ 5.0     GB/T 12456
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定


【实验仪器制备，推荐使用】总酸的测定

京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S

京都电子KEM 自动电位滴定仪AT-710 操作动画演示：