范围、化学名称、化学式、相对分子质量和结构式
本文件给出了磷酸氢二铵的化学名称、化学式、相对分子质量和结构式，规定了饲料添加剂磷酸氢二铵的技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期，描述了取样和试验方法。
本文件适用于以液氨与磷酸(含湿法磷酸)为原料，经化学合成法制得的饲料添加剂磷酸氢二铵。
本文件没有需要界定的术语和定义。
化学名称：磷酸氢二铵
化学式：(NH4)2HPO4
相对分子质量：132.06(按2024年国际相对原子质量)
结构式：

技术要求
外观与性状
应为白色晶体、结晶性粉末或颗粒。
鉴别
应符合铵离子、磷酸根离子的鉴别试验特征。
理化指标
应符合表1的要求。


卫生指标
应符合表2的要求。

取样
按 GB/T 14699 的规定执行。

试验方法
鉴别
磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]含量
按 GB 1886.331-2021 中A.3的规定执行。
GB 1886.331-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二铵

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水分
按 GB/T 10209.3 的规定执行。
GB/T 10209.3-2010 磷酸一铵、磷酸二铵的测定方法 第3部分: 水分

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