范围、术语和定义、中文名称、CAS号、分子式、相对分子量和化学结构式

本文件规定了化妆品用原料 β-烟酰胺单核苷酸的用语和定义、工艺要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以生物法工艺生产的化妆品用原料 β-烟酰胺单核苷酸。
中文名称：β-烟酰胺单核苷酸
CAS号：1094-61-7
分子式：C₁₁H₁₅N₂O₈P
相对分子质量：334.22(按2016年国际相对原子质量)
化学结构式：


下列术语和定义适用于本文件。
生态安全化妆品原料  Ecological safety cosmetic raw materials
采用提取或生物制造等非化学合成工艺生产制备的天然物质；生产过程节能环保、无添加防腐剂和激素。
生物法  Biological method
生物法是指以发酵、生物转化、酶法、细胞培养和生物提取中的一种或多种组合手段为技术、不涉及纯化学反应过程的的生产工艺。

要求

生产工艺要求
以烟酰胺等为原料，以生物法生产而成的β-烟酰胺单核苷酸(β-NMN)。

生态安全要求
产品设计生产过程中应考虑生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约、循环再生特性的环节及因素，应根据实际情况采取相应措施，致力于持续改进可再生能源的使用和材料的循环利用。

技术要求
感官、理化和卫生指标应符合表1的规定。


检测方法
理化指标
水分     ≤0.5%     中华人民共和国药典 2020年版
中华人民共和国药典 2025年版 四部 0832  水分测定法

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操作视频：