GB/T 22046-2025 地理标志产品质量要求洋河大曲 - 检验酒精度、总酸、总酯、酸酯总量

京都电子(KEM)-可睦电子(上海)商贸有限公司

KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.

来源: | 来源:KEM China | 发布时间 :2026-07-01 | 163 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

本文件界定了地理标志产品洋河大曲的术语和定义，描述了产地环境和试验方法，规定了产地范围、技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于地理标志产品洋河大曲的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品洋河大曲的知识产权保护和管理。

产地范围和环境

产地范围
洋河大曲地理标志产品产地范围限定于国家知识产权行政管理部门发布的批准公告中的产地范围，即东经118°40'~119°20'，北纬33°8'~34°10'。
产地环境
地理环境
产地位于江苏省宿迁市洋河镇，海拔15m~20m。境内有古黄河、京杭大运河、淮河，洪泽湖、骆马湖与洪泽湖湿地，水资源丰富，气候温润，土地肥沃，酿造微生物资源丰富。
气候环境
产地属暖温带鲁淮气候区，受近海季风环流影响，气候温和湿润(年平均气温15℃，年平均湿度72%)，四季分明，雨量充沛(年平均降水量922mm)，雨热同期(5月-9月降雨量687mm，占全年降水量的74%)，光照充足(年均日照2072h)，无霜期较长(年平均无霜期208d)，风速较小(年平均风速2.3m/s，最多风向为东风)。

产品要求
感官要求
感官应符合表1的要求。
表1.jpg

理化要求
应符合表2的规定。
表2.jpg

净含量
净含量要求见《定量包装商品计量监督管理办法》。

试验方法
理化要求
酒精度