NY/T 2026-2011 农作物优异种质资源评价规范 桃

【范围】
本标准规定了桃(Prunus persica L.)优异种质资源评价的术语定义、技术要求、鉴定方法和判定。
本标准适用于桃优异种质资源评价。

【术语和定义】
NY/T 586、NY/T 1317 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
优良种质资源  elite germplasm resources
主要经济性状表现优良且具有重要价值的种质资源。
特异种质资源  rare germplasm resources
性状表现特殊、稀有的种质资源。
优异种质资源  elite and rare germplasm resources
优良种质资源和特异种质资源的总称。

【技术要求】
样本采集
按 NY/T 1317 的规定执行。
鉴定数据
每个性状应至少进行3年的重复鉴定，鉴定结果的有效数据处理按 NY/T 1317 的规定执行。
指标
优良种质资源指标
优良种质资源指标见表1。



特异种质资源、指标
特异种质资源指标见表2。


【鉴定方法】
可溶性固形物含量
按 NY/T 1317 的规定执行。
NY/T 1317-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 桃

可滴定酸含量
按 GB/T 12456 的规定执行。
GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定 被 GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 代替。
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定

【实验仪器制备，推荐使用】可溶性固形物含量和可滴定酸含量

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