设为首页|加入收藏

京都电子(KEM)-可睦电子(上海)​​商贸有限公司

KYOTO ​ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.


T/GZCX 002-2020 刺梨原汁 - 可溶性固形物的测定
来源: | 来源:KEM China | 发布时间: 2021-02-02 | 432 次浏览 | 分享到:
T/GZCX 002-2020 刺梨原汁 - 可溶性固形物的测定

T/GZCX 002-2020 刺梨原汁

范围
本标准规定了刺梨原汁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于刺梨原汁和食品工业用刺梨原汁的生产和分级。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
刺梨原汁  rosa roxburghii tratt juice
以刺梨果实为原料，采用机械破碎和压榨,经过滤、灭菌后取得的清汁或浊汁等汁液制品。

技术要求
原辅料要求
刺梨应新鲜完好，成熟适度，风味正常，无病虫害果，无霉烂果。
不得添加任何其他原辅料(包括食品添加剂)。
 基本要求
应符合表1的规定。


检验方法
可溶性固形物/%     ≥     6     GB/T 12143-2008 第4章饮料中可溶性固形物的测定方法(折光计法)
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法


京都电子KEM 台式数字式折光仪 RA-600
http://www.kyoto-kem.net.cn/Product-detail?product_id=265&brd=1
京都电子KEM 数显手持式糖量计 BX-1
http://www.kyoto-kem.net.cn/Product-detail?product_id=271&brd=1