NY/T 1246-2006 饲料添加剂 维生素D₃(胆钙化醇)油

范围
本标准规定了饲料添加剂维生素D₃油产品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、贮存、运输。
本标准适用于由维生素D₃溶于符合饲料卫生要求的植物油中，含有适量的稳定剂如抗氧化剂等，用于制备饲料添加剂维生素D₃微粒，其维生素D₃含量不得低于50万IU/g，制得的维生素D₃油。
化学名称:胆钙化醇
分子式: C₂₇H₄₄O
相对分子质量: 384.6(2001年国际相对原子质量)
化学结构式:


术语和定义
预维生素D₃
生产维生素D₃过程中产生的中间体，与维生素D₃互为同分结构体。
预维生素D₃转换系数
预维生素D₃转换成维生素D₃的校正系数。
酸价
中和1g试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。
过氧化值: 试样按规定的操作条件
氧化碘化钾的物质量，用每千克中活性氧的meq表示。

要求
性状
本品为黄色至褐色、澄清液体，几乎不溶于水，略溶于乙醇，可溶于油脂，温度较低时可发生部分凝固或结晶析出现象。
技术指标
技术指标应符合表1规定。


试验方法
酸价的测定
称取试样1.0g(精确至0.001g)，按 GB/T 5530 方法测定。
GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定(2017-3-1作废)。
于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

过氧化值的测定
称取试样2.0g~5.0g(精确至0.001g)，按照 GB/T 5538 方法测定。
GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定(2017-3-1作废)。
于2017年3月1日被 GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 代替。
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定


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