T/GXAS 049-2019 地理标志农产品 象州沙糖桔

范围
本标准规定了地理标志农产品象州沙糖桔的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于地理标志农产品象州沙糖桔。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
象州沙糖桔  Xiangzhou shatangering
在"保护范围"规定的范围内种植，质量符合本标准要求的沙糖桔。

保护范围
广西壮族自治区来宾市象州县现辖行政区域，见附录A。

要求
质量
感官要求
应符合表1的规定。


理化指标
应符合表2的规定。


安全卫生指标
应符合 GB 2762、GB 2763 的规定。
净含量
应符合国家质检总局令[2005]第75号的规定。
质量容许度
重量差异
产地站台交接,每件净重不低于标示重量的1％。
大小差异
邻级果以个数计算，一级果不得超过3％，二级果不得超过5％，三级果不得超过8％。不得有隔级
果。
腐烂果
起运点不得有腐烂果，到达目的地不超过3％，碰伤、压伤、冻伤果不超过1％。
缺陷果
一级果不得超过1％，二级、三级果不得超过3％。

检验方法
可溶性固形物
按 GB/T 8210 的要求执行。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法


京都电子KEM 全自动控温型数显折射仪 RA-600
http://www.kyoto-kem.net.cn/Product-detail?product_id=270&brd=1
京都电子KEM 手持式数显糖量计 BX-1
http://www.kyoto-kem.net.cn/Product-detail?product_id=271&brd=1