DB44/T 1859-2016 地理标志产品 马水桔

范围
本标准规定了马水桔的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培技术与管理、质量特色、试验方法、标志、包装、运输和贮存。

术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
马水桔
马水桔是小型蜜桔。在本标准"地理标志产品保护范围"规定的范围内，采自原产地马水桔进行繁育嫁接栽培结出的果实。 马水桔果皮光滑较薄，皮色橙黄，无青果；果肉肉质细嫩，汁较多，化渣，口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。

地理标志产品保护范围
马水桔地理标志产品保护范围限于国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即以广东省阳春市人民政府《关于将马水桔定为地理标志产品保护的请示》(春府[2010]39号)提出的范围为准，为广东省阳春市现辖行政区域。见附录A。

栽培技术与管理
立地条件
要求土壤质地为壤土、沙壤土，土壤pH值6～7，有机质含量≥2%，土层厚度≥1m。
栽培管理
种苗繁育：用枳壳、软枝酸桔、江西红桔作砧木，嫁接，培育无病毒种苗。
定植
定植时间：每年2至3月春芽萌发前或4至5月春梢老熟后和9至10月秋梢老熟后进行定植。
定植密度：每公顷种植棵数≤1050棵。
施肥：每年每公顷需施肥≥9000 kg(含有机肥)。
环境、 安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
采收
每年1月中旬至2月上中旬、果皮橙黄色、可溶性固形物含量≥11%时即可采收。

质量特色
感官指标：果皮光滑较薄，皮色橙黄，无青果；果肉肉质细嫩，汁较多，化渣，果肉口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。
分级
马水桔果实按产品质量的不同由高到低分为一级、二级、三级。
质量指标
应符合表1的规定。


质量安全指标
污染物限量指标
应符合 GB 2762 规定。
农药最大残留限量指标
应符合 GB 2763 规定。

试验方法
质量指标检验
可溶性固形物
按 GB/T 8210 规定执行。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法


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