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T/JGE 0089-2024 江西绿色生态 春香柚●范围本文件规定了“江西绿色生态 春香柚”的术语和定义、基本要求、评价指标和品牌互认。本文件适用于春香柚产品申请“江西绿色生态”的认证。“江西绿色生态 春香柚”产品的质量检测可参照本文件执行。●术语和定义DB36/T 1138 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。春香柚 Chunxiang Pummelo扁球形,基部有凸颈或无,果顶有圆形深凹圈痕,颜色呈黄绿色或淡黄色,具有低酸、
耐贮存性强等特点的桔柚类杂柑,单果重平均150g~260g,‘日向夏’的实生后代,又名黄金贡柚、柠檬柚。江西绿色生态 春香柚 Jiangxi Green Ecology Chunxiang Pummelo符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本文件技术要求,并通过“江西绿色生态”品牌评认证的春香柚产品。●基本要求主体要求生产经营主体应配备与生产基地规模相适应的人员、设施和设备,宜开展GAP、绿色食品认证或有机产品认证。生产经营主体近三年未发生安全生产或产品质量安全事件。产地环境应符合 NY/T 391 的要求。感官要求春香柚感官应符合表1的要求。●检验方法可溶性固形物,% GB/T 8210GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法
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