T/ZHCA 018-2022 化妆品用原料 白桦树汁

【范围】
本文件规定了白桦树汁的术语和定义、基本信息、技术要求、检测方法、检验规则，以及标志、标签、包装运输、贮存和保质期要求。
本文件适用于作为化妆品原料的白桦树汁。

【术语和定义】
下列术语和定义适用于本文件。
白桦树原汁  raw birch sap
采集自白桦树树干未经加工的汁液。
白桦树汁  birch sap
以白桦树原汁为主要原料，经过滤、杀菌、加酸或不加酸等必要的工艺加工制成的制品。
注：在白桦树原汁中加入少量柠檬酸，使产品pH保持在规定的范围内，以保持抑菌环境，方便贮存及运输；除柠檬酸外，整个加工过程中不得添加水及其他物质。

【基本信息】
白桦(BETULA  ALBA)树汁的INCI名称：BETULA ALBA JUICE。
成分及含量：白桦树汁，含100％白桦树原汁；白桦树汁(加酸)，柠檬酸(CITRIC ACID)含量≤0.12%、白桦树原汁含量≥99.88%。

【技术要求】
原料要求
白桦树原汁：每年春季自白桦树树干采集，呈无色至浅黄色的透明液体，无正常视力可见外来异物，具有其特有的清香味，无异味。
柠檬酸应符合 GB/T 8269 的规定。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


风险物质限值
风险物质限值应符合表3的规定。


微生物指标
微生物指标应符合表4的规定。


【检测方法】
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 12143 规定的方法测定。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法

【实验仪器制备，推荐使用】

京都电子KEM 全自动恒温型数显式阿贝折射仪 RA-600

京都电子KEM 自动温度补偿数显手持糖量计(手持折光仪) BX-1