京都电子KEM产全自动恒温折光仪 RA-600、手持式数显糖度计 BX-1 测定白桦树汁 - 可溶性固形物

范围、术语和定义
本标准规定了白桦树汁的术语与定义、要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志。
本标准适用于定义的白桦树汁。
下列术语和定义适用于本标准。
白桦树汁
在白桦(Betula platyphylla Suk.)树干钻孔后，收集其自然流出的汁液，经过滤、速冻和(或)杀菌(灭菌或除菌)等工艺加工制成的产品。

要求

原料要求
白桦树汁液：无色或略带微黄色的透明液体，无正常视力可见外来异物，具有白桦树汁液特有的清香味，无异味。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法

可溶性固形物(20℃，折光计法)/%     ≥ 0.5     GB/T 12143
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法

京都电子KEM 全自动恒温折光仪 RA-600、手持糖度计 BX-1    为检验白桦树汁的可溶性固形物含量提供准确可靠且安全的解决方案

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RA-600测定巨峰葡萄操作视频：

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